Fejes káposzta
A mai fejes káposzta őse a Földközi-tenger partvidékéről származik, több mint 4000 éve ismeri az emberiség. 1984-ben az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete felvette a világ 20 legfontosabb zöldségeinek sorába.
Jelentősebb termőterületei Magyarországon Csongrád-Csanád, Bács-Kiskun, Szabolcs-Szatmár és Pest megyékben találhatók.